Etiqueta: con pasta
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Lo-que-quieras con bambú y setas chinas.
Así imito yo el plato de (carne al gusto) con bambú y setas chinas de los restaurantes chinos. Ingredientes: Tu alimento proteínico favorito, o ninguno. Pollo, cerdo, ternera. Creo que no quedaría bueno con pescado. La última vez usé seitan. Una cebolla. Un diente de ajo, o si te gusta mucho, dos. una cucharada de…
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Seitan con champiñones y vino tinto.
Robin Robertson dice que esta receta debe ser acompañada con espaguetis, arroz o patatas. Aunque seitán con pasta sea comida de tontos, a mí me pareció que tenía pinta de ir especialmente bien con pasta. Para dos personas: 1/4 kilo de seitan. una cebolla pequeña 200 gramos de champiñones. 1/4 taza de vino tinto (admite…