Etiqueta: empanadillas

Este plato funciona mejor con sobras de pollo, asado o cocido. Por eso no incluyo cantidades. Deshilamos el pollo. La carne pegada a los huessos de cuartos traseros es lo mejor. Podemos usar una lata de alcachofas o unas cuantas alcachofas congeladas, cocidas.La cantidad de alcachofas debe ser un poco menos, en volumen, de la…