¿Hay algo que no mejore con queso?

Etiqueta: me lo he inventado yo solita

  • Portobellos rellenos de tomate

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    por

    Eugenia Andino
    en

    Las setas portobello son muy agradecidas para rellenar de cualquier cosa. Se les quita el tallo, que no hace falta tirar sino que se puede incorporar al relleno o guardarlo para otra cosa; y se pueden hacer a la parrilla en una sartén, o al grill en el horno. A continuación se rellenan, y si…

  • Cuscús con verduras asadas

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    por

    Eugenia Andino
    en

    Ventajas de este plato: está buenísimo, es muy simple y se hace solo. Inconvenientes: cuando más pega es en verano, así que ya me diréis quién tiene ganas de encender el horno. Se puede reconvertir a barbacoa, pero yo no tengo. Se necesitan verduras que estén buenas asadas: tomate, berenjena, calabacín, cebolla. Se cortan en…