Etiqueta: repollo
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Pollo coronación
Esta es una receta inglesa clásica, inventada (o adaptada a partir de otra, según a quién le preguntes) para la coronación de la reina Isabel. Sí, es lo que el Comidista llamaría «comida viejuna» pero a mí me encaaaanta. Ingredientes: Lechuga, aunque a mí también me gusta con repollo crudo en juliana. Pechuga de pollo…
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Repollo y setas con salsa hoisin
Vegan Planet tiene dos recetas que son casi iguales: una de ellas es bok choi con setas shiitake y salsa hoisin, y la otra lo mismo pero con seitan y mucha más salsa. Como este plato no me gustó, porque la salsa hoisin me resultó empalagosa, no voy a hacer el segundo. Es sencillamente un…