Etiqueta: seitan

Robin Robertson dice que esta receta debe ser acompañada con espaguetis, arroz o patatas. Aunque seitán con pasta sea comida de tontos,  a mí me pareció que tenía pinta de ir especialmente bien con pasta. Para dos personas: 1/4 kilo de seitan. una cebolla pequeña 200 gramos de champiñones. 1/4 taza de vino tinto (admite…