Etiqueta: tartas tipo quiche
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Tarta alemana de ciruelas
Esta tarta, que como se ve quedó un poco rota y algo más hecha de la cuenta, mejorará con un par de cambios. La saqué de un libro alemán titulado simplemente «Repostería». Ingredientes: Una porción de masa quebrada. Yo siempre uso esta receta. La del libro se desmoronaba, como puede verse en la foto. 1…
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Tarta de calabaza a la americana
Hago esta receta una vez al año y ni una más, porque es un trabajazo. Es uno de los platos favoritos de la víctima de mis experimentos. Ingredientes: Los de tu receta favorita de masa quebrada, o masa quebrada congelada. Para la capa de galleta: 1/4 taza de nueces molidas. 1/4 taza de galletas de…